Fındıklı Dondurma tarifi

için Malzemeler :

3 bardak süt 1 bardak toz şeker 4 Adet yumurta sarısı 2 çay kaşığı vanilya 1 çay kaşığı rende limon kabuğu 3/ 4 bardak kavrulmuş fındık

Fındıklı Dondurma yemeğinin hazırlanışı:

Bir tencerede şeker, yumurta sarısı ve vanilyayı bir telle karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin. Kaynama derecesine kadar karıştırarak pişirin. Ateşten indirin ve savurarak soğutun. Kıyılmiş fındık karıştırıp dondurun.